Nossa História

O Kimura nasceu em 14/03/2014 na Tijuca com um viés de rodízio completo com opções jamais vistas. Ainda possuímos um cardápio à lá carte com várias opções adaptadas ao nosso paladar, contudo, mantendo forte origem japonesa.

Trabalhamos muito forte com o slogan “Kimura: Onde o conceito de bem-estar vai muito além do cardápio”. Requinte e sofisticação a um preço justo, esta é a nossa essência!

Além disso, temos uma carta de cervejas especiais, jamais vista em culinária japonesa e, também, excelentes opções de vinhos e saquês diferenciados.

Já em setembro de 2016, inauguramos mais uma casa, no Shopping Nova América, assinada pelo renomado arquiteto Ricardo Campos.

Somos o primeiro restaurante japonês de elevado padrão nesse consolidado Shopping com 20 anos de existência.

Em setembro de 2017 iniciamos a parcecia com o GSPP, com previsão de formatação de vendas de franquias já a partir de 2018!


Nossos Valores

Missão

Fomentar a cultura japonesa, através da gastronomia, com criatividade e inovação, oferecendo uma experiência única, através de um ambiente requintado e acessível a todos.

Visão

Tornar-se referência nacional no sistema de rodizio, mantendo os padrões rigorosos de qualidade alimentar, inovação e reconhecimento profissional.

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